用APP打开
朝鲜牛肉汤饭的做法

朝鲜牛肉汤饭

239人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 中年少女6002
中年少女6002
天天刷抖音看见一位朝鲜族阿姨做菜,做的都好有食欲,她的牛肉汤饭一看做的就好吃,我就跟做了一下,哇哦,也太好吃了吧!我赶紧记录一下,省得以后忘了!(我不是原创哦,就为了记录以后自己做方便) 她的做法也没有说每样的用料是多少,所以我也没称,就是凭感觉!

用料

朝鲜牛肉汤饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用水焯一下骨头和牛腩,之后把这两样洗干净,之后重新加水煮骨头和牛腩(一起煮哈,啥都不用放,就煮) 煮俩小时左右(看你放多少肉,肉多就多煮一会,肉少就1小时30分或40分)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩肉煮好捞出来,切点肉末(肉沫不用切太碎做牛肉酱用的)剩下的牛腩肉用手撕撕成条。然后开火做汤饭的灵魂牛肉酱,起锅烧油,放肉沫炒香,然后放葱末毛葱块,再炒香,再放辣椒面(我放了三勺左右)然后撇点骨头汤里的油汤,咕嘟一小会,再放野苏子叶,放盐,放香菜,翻炒,出锅,大功告成!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后就是把撕好的肉放碗里再把汤放碗里,撒上葱花香菜末,放上牛肉酱,(如果淡再加点盐),美味完成,开造!我喝了两大碗😁

菜谱创建时间:2024-12-04 12:19:21
打开App收藏