紫苏炒牛肉

作者： 元元吃什么

用料

• 牛肉
• 紫苏
• 姜
• 盐
• 酱油
• 蚝油

紫苏炒牛肉的做法步骤

步骤 1

材料：牛肉、姜、紫苏

步骤 2

牛肉切薄片（逆纹切，切断肌肉纤维，口感更嫩）放盐、蚝油、淀粉、油拌匀腌制15分钟

步骤 3

牛肉炒至这样7-8分熟放紫苏

步骤 4

放紫苏翻炒至牛肉全熟加入芡汁炒均匀即可

步骤 5

菜谱创建时间：2025-05-25 15:25:35