金汤火锅底料

作者： yang5568

用料

• 姜 半个
• 大蒜 两个
• 南瓜 500克
• 盐 三勺
• 白糖 一勺
• 白醋 十滴
• 油 十克

金汤火锅底料的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，蒸熟后放入破壁机里打成南瓜糊备用

步骤 2

生姜大蒜先洗好拍碎。

步骤 3

放入南瓜糊一起打成糊备用。

步骤 4

锅里放油烧热倒入南瓜大蒜生姜糊小火慢熬，用锅铲不停地搅拌，熬干水分至粘稠状态关火晾凉后装入瓶子放冰箱冷冻随吃随取。

步骤 5

吃的时候取一百克左右的酱兑五百克左右的水烧开就可以涮火锅了。

步骤 6

步骤 7

这是前几天心血来潮想吃火锅了，个人觉得味道还可以，是咸甜口味的，如果想吃酸辣口味的就加黄色辣椒跟酸菜就可以了。

菜谱创建时间：2024-12-03 20:13:12