素炒西芹木耳胡萝卜

作者： 弓尔张张

4元买了一棵西芹 巨大无比 榨汁有点难喝 炒来吃吧 原以为会无滋无味不如本地芹菜 但炒出来感觉还行。

用料

• 西芹 3根茎
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 盐 2勺
• 糖 半勺
• 生抽 1勺

素炒西芹木耳胡萝卜的做法步骤

步骤 1

西芹和胡萝卜切菱形， 木耳提前泡发， 蒜切末，辣椒切段。

步骤 2

木耳和西芹焯水备用。

步骤 3

热油爆香蒜末干辣椒， 放入胡萝卜，炒至断生。

步骤 4

倒入西芹和木耳，加半勺盐和糖，放1勺生抽，翻炒均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2024-12-03 07:52:24