家庭版❗简易麻花🌶️麻辣拌

作者： 爆暴龙

西兰花还是不要放了，拌起来有点丑。麻辣拌就是放入自己喜欢吃的蔬菜，调入喜欢的口味。最喜欢就是酸甜麻辣！都来试试，随便捣鼓的。介意就不要试了自己吃我又不开饭店，这样做可以省去很多家务。

用料

• 盐 一勺
• 醋 两勺
• 花椒粉 两勺
• 白糖 三勺
• 油泼辣子 三勺
• 生抽 两勺
• 花椒油 1勺
• 耗油 一甩
• 金针菇 一小把
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半只
• 生菜 一颗
• 花菜 小半个
• 豆泡 五六个
• 各种丸子 适量
• 麻花 一根

家庭版❗简易麻花🌶️麻辣拌的做法步骤

步骤 1

自己喜欢的各种蔬菜洗干净切好备用，最重要的就是土豆生菜金针菇✔

步骤 2

水开下菜，煮5-8分钟（块茎的蔬菜都切薄片这样好熟，生菜快出锅的时候再放进去，盖盖焖个两分钟就熟了。）也可以给自己煮包肉蓉面，生不熟的泡进去最好吃。面不要煮过了，两三分钟散开就行

步骤 3

我这都是煮时间有点长了，西兰花菜都散了

步骤 4

调麻酱，给麻酱兑热水不要太稀。把麻花放进去，然后再倒入煮好的菜。再调味儿这样子这的水就可以把麻花泡的半软不软，最好吃了😋

步骤 5

放入各种调味，酸甜麻辣最重要的就是醋，糖，花椒粉，油泼辣子，再来点盐味精就可以了，搅拌均匀就可以吃了。更丰富的可以加两滴花椒油，生抽耗油之类。

步骤 6

搅拌均匀❗碗太小了这样凑合吧非常非常好吃的简单易做，家庭版的麻辣拌

菜谱创建时间：2024-12-02 14:42:32