自制麦乐鸡块

作者： 黄煜傛

用料

• 鸡胸肉 1000克
• 黑胡椒粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 土豆 200克
• 洋葱 100克
• 盐 若干
• 蠔油 一些
• 五香粉 一些
• 白糖 15克

自制麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

先把土豆去皮切片蒸熟

步骤 2

把约750克鸡胸肉切块放入料理机、敲一个鸡蛋打打打

步骤 3

把洋葱和蒸熟的土豆片一起放入料理机打打打

步骤 4

把余下约250克鸡胸用切丁

步骤 5

把鸡胸肉丁放已打好鸡胸肉泥搅拌均匀

步骤 6

倒入蠔油、盐、胡椒粉、五香粉、蒜蓉、白糖一起搅拌均匀，调出自已喜欢的味道

步骤 7

带上手套整成一块一块放入烤箱烤175度25分钟左右就可以

菜谱创建时间：2024-12-01 09:18:30