快手鸡蛋饼

作者： KK倔强也晴朗

丸子说想吃鸡蛋饼，要少葱，放午餐肉的，妈妈试试~ 丸子一边吃一边喊真好吃啊，开心😊 成功，记录下菜谱~

用料

• 面粉 125ml
• 水 250ml
• 鸡蛋 1只
• 盐 1.5g
• 午餐肉 1片
• 葱花 一点点
• 食用油 适量

快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉、水、鸡蛋、盐混合搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发20分钟，也可冰箱冷藏过夜。

步骤 2

醒发好，加入切粒的葱花和午餐肉，搅拌均匀。

步骤 3

电饼铛加热（上下），刷油，舀一勺面糊，摊个小圆形，边边一圈戳几下，让边更薄一点。盖上，定型后，上面再刷油，翻面，盖上电饼铛盖子，反复几次。直至煎到想要的程度。

菜谱创建时间：2024-12-01 09:05:38