古法酸梅汤

作者： 冬萤_k6mv

斯库里老爷方子改良升级3.0版本 自存用 费原创

用料

• 乌梅 10颗
• 山楂 与乌梅等量
• 陈皮 3克
• 甘草 2片
• 玫瑰茄 2朵
• 大枣 3个
• 干桂花 一撮
• 小青柠 1个
• 冰糖 200克
• 水 1升

古法酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅山楂等材料可在药店购买 不要蜜饯，不想喝太酸的山楂适当减少，冰糖量甚减，基本已经是最少量

步骤 2

所有材料泡一小时，大火熬开转小火咕嘟一小时，想浓一点再半小时，时间再长要变苦，熬出来的酸梅汤是浓缩版，喝时兑水，秒杀市面所有酸梅汤，尚无敌手

菜谱创建时间：2024-12-01 00:57:09