土司

作者： 4272_oiz8

夏天水100克，冬天120克

用料

• 糖 30克
• 鸡蛋 一个
• 高粉 260克
• 水 100克～120克
• 盐 2克
• 奶粉 60克
• 酵母 3克
• 黄油 30克

土司的做法步骤

步骤 1

除黄油和酵母其他放进去搅拌5分钟，放进冰箱冷藏1小时，酵母加点点水融化放进搅拌机5分钟，加黄油搅拌10分钟，发酵一小时，拿出来排气，松弛20分钟，整形，后再发酵到8分满，烘烤35分钟，180℃

菜谱创建时间：2024-11-30 15:50:03