准备一些地瓜,这些红薯是在网上买的。
也是网上买的紫薯
清洗干净
削皮、去掉不好的部分
上锅蒸
蒸好后略微晾一下
切成喜欢的大小后放入晒网中晾晒(七年级小同学亲自操刀处理)
大一点的切成地瓜条
小一点的我懒得切了
地瓜条先晒干
一晒完成的地瓜条跟苹果干一起回锅二蒸
蒸完二晒后的地瓜条。
三蒸,别问为什么形状变了…地瓜条已经被娃吃完了😅
三晒后
成品。软糯香甜,好吃