肉末豆腐（空气炸锅版）

作者： 月月的妈66

肉末豆腐是一道传统的家常菜，食材简单做法也简单，味道鲜美，深受家里老人和孩子的喜欢，搭配米饭吃，味道更是好极了。

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 适量
• 尖椒 1个
• 木耳 适量
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 少许
• 五香粉 少许
• 耗油 少许
• 葱姜蒜末 适量

肉末豆腐（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

豆腐里面含有大量的优质蛋白质和钙质呢，而肉末提供的却是大量的铁质和动物性蛋白，所以这款菜既好吃又营养丰富。

步骤 2

豆腐切成块，我是这种直接用勺子挖的块状。

步骤 3

豆腐刷油，180℃烤5分钟，翻面再烤5分钟。

步骤 4

烤出来的豆腐是这种焦黄的，烤过的豆腐不容易炒散。

步骤 5

食材：肉末、豆腐、尖椒、木耳、葱姜蒜末、料汁、淀粉水。

步骤 6

肉末和葱姜蒜下锅，然后倒入调味品，下锅木耳稍微煮2分钟，最后下锅豆腐和尖椒。

步骤 7

淀粉和水1：3的比例，倒入锅中勾芡一下，使得汤汁变得更加浓郁。

步骤 8

简单家常，味道鲜美，拌米饭特别好吃。

步骤 9

给孩子她爹带一个便当盒，单位微波炉热2分钟就可以了。

菜谱创建时间：2024-11-28 20:46:17