沙姜焗猪手～电饭锅版

作者： 雅3631

用料

• 猪手 半只（约750克）
• 沙姜 2块
• 盐焗鸡粉 10克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 少许
• 花生油 少许

沙姜焗猪手～电饭锅版的做法步骤

步骤 1

猪手在市场叫人帮忙把猪毛清理干净，回家用生粉盐抓洗干净，沥干水分备用，沙姜切碎

步骤 2

用酱油、蚝油、盐焗鸡粉、白砂糖、沙姜碎抓拌均匀腌制2小时，腌一晚更入味

步骤 3

放入电饭锅中按煮饭键就可以了

步骤 4

第一次时间到，猪手还是硬硬的，把猪手翻个面再一次煮饭键，如果还没达到想要的口感可以再煮一下

步骤 5

想更香口一点可以用空气炸锅170度烤3-5分钟（时间自己定），有一种焦香的感觉，太香了

菜谱创建时间：2024-11-28 20:41:18