青椒肉片牛肝菌-小美版

作者： 下厨房的蔷薇花

从TB购入牛夫人牛肝菌，牛夫人是宏臻菌业的自有品牌，宏臻菌业是人工培育牛肝菌的龙头企业，也算是厂家直购了。

用料

• 牛肝菌 2个
• 肉片 适量
• 青椒 1个
• 蒜片 适量
• 油 适量
• 生抽 适量

青椒肉片牛肝菌-小美版的做法步骤

步骤 1

备菜阶段

步骤 2

喜欢肥美感觉的可以切厚点，喜欢爽脆口感的切薄点。

步骤 3

肉丝（已熟）备用

步骤 4

小美：油+蒜片，30秒，最高温，爆香； 加入牛肝菌片，最高温，7分钟； 加入青椒、熟肉丝和生抽，最高温，1～2分钟； 出锅！

青椒肉片牛肝菌-小美版的小贴士

牛肝菌一定要高温烹饪足够长的时间，否则可能躺板板哦

菜谱创建时间：2024-11-28 09:13:05