開心果巧克力軟曲奇 空气炸锅ver

作者： Mcffin

（放进10*15的平口袋里，大小刚刚好）

用料

• 无盐黄油 227g
• 鸡蛋 2个
• 红糖 70g
• 白糖 70g
• 巧克力 130g
• 开心果 200g
• 开心果酱 40g
• 低筋面粉 355g
• 盐 7g
• 小苏打 5g

開心果巧克力軟曲奇 空气炸锅ver的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，用打蛋器搅拌至羽毛状态

步骤 2

加入白糖、红糖、盐，继续打发至融合

步骤 3

分两次加入鸡蛋，确保每次打发鸡蛋都有充分融合，搅拌均匀

步骤 4

加入面粉、小苏打混合均匀

步骤 5

加入巧克力、开心果、开心果酱，搅拌均匀

步骤 6

混合均匀后分成每个70g的面团，放冰箱冷藏50分钟

步骤 7

空气炸锅170度15分钟，烤好后静置10分钟，完成！

菜谱创建时间：2024-11-28 00:07:53