2、准备: 2.1、切:蒜切沫 2.2、醋汁:醋:白糖:酱油=8:4:1,加盐、蒜末
3、做法: 3.1、热锅凉油,倒入花生 3.2、边炸边搅 3.3、花生微微变色捞出 3.4、花生喷洒少许白酒,搅拌均匀,晾凉 3.5、倒入醋汁,搅拌均匀 3.6、放冰箱冻一会儿,花生米更加酥脆