板栗洗干净切口
冷水下锅煮熟
趁机调糖汁:蜂蜜,白糖,食用油。我是估摸着加的,蜂蜜最多,白糖上色。尽量搅拌融化,同时预热空气炸锅
板栗煮熟后捞出控干水分(我没有用厨房纸之类的,板栗上面还是有点水,直接开烤没关系)
倒入板栗,开刷
尽量每颗板栗都裹上糖汁,空气炸锅170℃或者175℃,15分钟
已经试了好几次了,香喷喷的,又甜又软,孩子特别喜欢(ღ˘⌣˘ღ)