懒人菜～高压煲牛肉排骨

作者： 粉红猪天堂

因为买回来的牛肉片炒起来有点韧，想起了用高压煲，口感和味道很惊艳，小孩很抢着吃：太好吃了，太好吃了😂

用料

• 蒜 几瓣
• 生抽 小许
• 糖 小许
• 蚝油 小许
• 花生油 小许
• 沙茶酱 小许
• 生粉 小许
• 黑胡椒 小许
• 牛肉，排骨 一些

懒人菜～高压煲牛肉排骨的做法步骤

步骤 1

把 牛肉片，排骨粒 清洗干净，放入调料抓腌一下，再加少许水抓腌（肉不要太干，要有点水份），最后放油封住。

步骤 2

高压煲里面放蒜瓣，全部肉倒铺在蒜上，在肉边上加三小勺水，盖好盖子，高压30分钟，出锅，好香

步骤 3

出锅，原汁原味，软烂入味

步骤 4

出锅，直接开吃啦。没有油烟，比蒸的，炒的好吃。我又多了一个方法做菜了。

菜谱创建时间：2024-11-22 20:03:04