秀针菇丸子汤

作者： 远方有大树

秋冬来一碗鲜美的蘑菇丸子汤可真是太美好了，做法简单。方便又美味。

用料

• 葱 2根
• 蒜 1小泮
• 姜 适量
• 五花肉 小块
• 猪肉丸 7个
• 蘑菇 适量

秀针菇丸子汤的做法步骤

步骤 1

买回来的菇洗好之后撕一半（撕多几瓣也可以）热水下锅出水，煮2分钟。

步骤 2

准备好调料没有姜我就没放了，放姜更好。

步骤 3

五花肉下锅煎出油（五花肉可不放直接放油也可以）放入葱姜蒜，翻炒香味后倒入出好水的菇（出完水可以再洗一遍），翻炒1分钟，放入适量盐。

步骤 4

加入一碗水的同时放进丸子。盖上锅盖煮3-4分钟，再放入葱，煮半分钟就可以装碗咯

菜谱创建时间：2024-11-21 23:04:33