猪颈肉炒杏鲍菇

作者： 小云厨房0331_fov2

用料

• 杏鲍菇 2个
• 猪颈肉 200克
• 姜片 4片
• 大蒜 2瓣
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 盐 5克
• 酱油 1勺
• 油 20克
• 胡椒粉 少许
• 生粉水 20克
• 辣椒酱 1勺

猪颈肉炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

首先把杏鲍菇清洗干净，切厚片，在其中一面切刀花备用

步骤 2

热锅放油把杏鲍菇排在锅上，大火煎

步骤 3

把两面煎成金黄色，上碟备用

步骤 4

猪颈肉切成簿片，放少许油、酱油少许，胡椒粉，抓匀备用

步骤 5

热锅放油把猪颈肉爆炒，炒成金黄

步骤 6

把姜片，蒜蓉放入翻炒出香味

步骤 7

把煎好的杏鲍菇放入，把剩下的盐，酱油放入，把生粉水倒入小火煮一下

步骤 8

放入辣椒酱、香菜、葱翻炒，收汁出锅

步骤 9

看着都流口水哦，快来试试

菜谱创建时间：2024-11-21 19:05:26