用塔吉鍋的蒸氣循環原理做雞腿，不用煎，不放油。😋

作者： 艾羅拉

用料

• 雞腿 7只
• 蔥薑蒜 適量
• 乾米椒 4只
• 花椒粉 1小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 冰糖 20克
• 番茄醬 1勺
• 清水 100 ml

用塔吉鍋的蒸氣循環原理做雞腿，不用煎，不放油。😋的做法步骤

步骤 1

準備合適的鍋和雞腿

步骤 2

雞腿上划幾刀排平， 放上所有輔料

步骤 3

蓋上鍋蓋，在頂部凹陷處加水。 大火煮沸，立即中小火。

步骤 4

煮20分鐘以後，打開蓋子，收汁到黏稠，翻轉雞腿上色即可。

菜谱创建时间：2024-11-21 14:36:02