酸奶椰子麦芬

作者： Yuka-清水优香

优优很喜欢喝酸奶。。。 酸奶里的有益菌，有利消化。。。 想着拿来做点心，应该也不错。。。 于是，用酸奶和椰蓉搭配。。。 制作了酸奶椰子妙芙。。。 香甜可口，椰香浓郁。。。 味道很棒。。。 方子也分享给大家。。。 ENJOY......

用料

• 低筋面粉 94g
• 酸奶 90g
• 椰蓉 40g
• 白砂糖 40g
• 鸡蛋 2个
• 太阳花油（或者植物油） 40g
• 泡打粉 2g

酸奶椰子麦芬的做法步骤

步骤 1

低粉和泡打粉混合过筛，备用。

步骤 2

鸡蛋打散，加糖打至发泡，倒入油，酸奶，椰蓉，搅匀。

步骤 3

加入事先过筛好的低粉和泡打粉并搅匀。

步骤 4

准备好6个小麦芬纸杯，将蛋糕混合液倒入杯子约6分满。

步骤 5

烤箱预热160度，烤30分钟即可（由于烤箱不同，烤制时间和温度仅供参考）

菜谱创建时间：2012-12-14 17:57:15