快手简餐，韭菜馍，菜莽，韭菜卷馍。韭菜很难做不好

作者： 猫有金子

对于爱吃韭菜的人来说，韭菜怎么做都好吃，很难做不好。 韭菜馍和烂扁食一样，快速易得，美味。 比包饺子包包子可容易太多了。 这个二十分钟就能吃到了，还不错。

用料

• 面粉 240
• 酵母 2克
• 水 108
• 韭菜 150
• 鸡蛋 1
• 油盐
• 蚝油

快手简餐，韭菜馍，菜莽，韭菜卷馍。韭菜很难做不好的做法步骤

步骤 1

和面擀皮。水面比例一般1:2。水少点劲道，面里可以加一点点油盐。 面和好醒发一会儿。期间准备韭菜馅。洗切韭菜，加油，蚝油，鸡蛋夜，搅拌均匀。盐到包的时候再加。 馅准备好就开始烧水，同时擀面皮，韭菜馅加盐拌匀平铺到面皮上，从一边开始卷，卷成长长的菜馍。收口放下面。

步骤 2

水开后，入锅蒸8-10分钟，菜馍皮薄易熟。

菜谱创建时间：2024-11-21 05:43:22