将碗用沸水烫热,晃动碗让热水着热均匀再把水倒掉。把无菌蛋倒入碗中搅至均匀。倒入沸水后再轻轻搅拌一下。撒入盐和一两滴香油即可再搅拌均匀,放至不烫即可食用。如想补气血可以加一点红糖。
食疗无副作用,逐见成效。