玉米面酸菜蒸饺

作者： 嫊橴

用料

• 玉米面
• 面粉
• 开水
• 酸菜
• 姜
• 生抽
• 鸡精
• 葱
• 十三香
• 蚝油

玉米面酸菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

五花肉500克，酸菜500克，鸡精10克，味精10克，盐15克，十三香10克，葱花，姜末，毛葱末，生抽20克，耗油10克，搅拌均匀

步骤 2

100克玉米面，用100克太水烫面，搅拌成絮状

步骤 3

加200克面粉，60克常温水，活成光滑的面团，醒面20分钟

步骤 4

搓成长条，分成等分剂子，包入酸菜馅

步骤 5

水开蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2024-11-19 21:12:40