手工面条之胡萝卜汁面条

作者： 唐小唐妈妈

用鲜榨的胡萝卜汁和面，颜色鲜艳有营养。选胡萝卜选粗的比细的要好，最好不要选洗的很干净的，我都是买的带泥土的，能放很长时间不会坏掉。

用料

• 胡萝卜汁 100ML
• 面粉 300克
• 蛋清 一个
• 盐 2克

手工面条之胡萝卜汁面条的做法步骤

步骤 1

所有材料和成一个硬硬的面团。

步骤 2

和好的面团盖上湿布饧20分钟。

步骤 3

分小份开动面条机压把。

步骤 4

压好的面片切成自己喜欢的粗细。

手工面条之胡萝卜汁面条的小贴士

手工面条的菜谱发了好几个了，步骤图别的菜谱里都发了好几个了，这次偷懒就没有拍过程，有需要的可以参考这里 http://www.xiachufang.com/recipe/1044376/

菜谱创建时间：2012-12-14 16:33:53