姜黄牛奶鸡肉炖菜🍲｜天冷了，推荐10道暖身菜🔥

作者： 烟火间

天冷了， 热乎乎煮上一锅炖菜🍲， 营养美味，暖胃又暖身～ 加入姜黄的牛奶炖菜， 温暖明亮，超级治愈✨

用料

• #食材：
• 鸡腿肉 250克
• 洋葱 1/4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 100克
• #腌鸡肉料：
• 米酒 1勺
• 盐 1/4茶匙
• 黑胡椒碎 少许
• #其它：
• 姜黄粉 1小茶匙
• 面粉 2勺
• 牛奶 200毫升
• 盐 适量
• 食用油 1勺

姜黄牛奶鸡肉炖菜🍲｜天冷了，推荐10道暖身菜🔥的做法步骤

步骤 1

配菜🔪切小块备用~ 鸡腿肉切小块，用米酒、盐和现磨胡椒粉腌制片刻；

步骤 2

炒锅放1勺油烧热后，放入鸡肉

步骤 3

煎到鸡肉表面金黄变熟

步骤 4

加入洋葱、胡萝卜、土豆，翻炒出香气

步骤 5

加入适量热水大火烧开后，转中小火，煮10-15分钟，煮到土豆熟软，水分基本收干的状态。

步骤 6

加入姜黄粉、面粉，倒入牛奶，中小火继续煮开

步骤 7

放入西兰花煮熟

步骤 8

最后根据自己口味再撒点盐调味即可✔

步骤 9

美味上桌✔ 暖胃又暖身，太适合天冷的季节啦 (๑✦ˑ̫✦)✨

步骤 10

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菜谱创建时间：2024-11-19 17:14:17