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不加一滴水电饭煲焗鸡,鲜嫩多汁,好吃到添盘的做法
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不加一滴水电饭煲焗鸡,鲜嫩多汁,好吃到添盘

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作者: 申申日食记
申申日食记
今天圣诞节,要有点节日大餐的仪式感,就做了这个这个不加一滴水的电饭煲版葱油鸡! 没想到好好吃、鲜嫩多汁、一只鸡不够吃!肉质鲜美,皮更是香滑,今日份满足全靠它。 今天用了半只鸡,2个人的分量。好!菜谱拿走给我小心心哦

用料

不加一滴水电饭煲焗鸡,鲜嫩多汁,好吃到添盘的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡清洗干净、沥干水份、放入3勺生抽,2勺老抽,2勺蚝油,1小勺糖,1勺黑胡椒粉。拌均匀后涂抹在鸡肉上,腌制一小时,又或者提前一晚腌制冷藏更入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腌制好后,在电饭煲中放入少许油,然后铺上姜片和葱段,再把鸡放进去。按煮饭键焗好就好了。 打开锅盖,把刚刚腌制鸡肉剩在碗里的酱汁淋上去。再盖上锅盖焗20分钟就好啦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想到好好吃、鲜嫩多汁、一只鸡不够吃!肉质鲜美,皮更是香滑

不加一滴水电饭煲焗鸡,鲜嫩多汁,好吃到添盘的小贴士

Tips: 如果你买的鸡是大只一点的就腌制久一点,也对应的焗久一点,增加20分钟左右。不要买太老的鸡。 对自己家的电饭煲没把握的话,放多点底油,做的过程打开盖看看哦!

菜谱创建时间:2020-12-25 13:10:24
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