红糖发糕

作者： 瘦十斤-2

用料

• 耐高糖酵母 2g
• 红糖 50g
• 温水 120g
• 普通面粉 175g
• 鸡蛋 1个
• 红枣干 适量

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

备料：称重50g红糖用120g温水融化 ➕2g酵母搅匀➕175g面粉➕鸡蛋搅拌均匀 发酵两倍大

步骤 2

发酵好之后搅拌排气 碗里刷油倒入面糊撒上红枣干装饰 静置发酵15分钟 放入蒸锅水开15分钟关火即可

步骤 3

黑芝麻发糕 黑芝麻粉35g➕白砂糖40g➕耐高糖酵母3g➕中筋面粉160g➕鸡蛋➕水120g

步骤 4

紫薯糊 200g 糖40g 酵母3g 中筋粉175g 水50g

菜谱创建时间：2024-11-19 12:27:58