干烧大虾○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 大蒜 15 克
• 油 25 克
• 姜片 15 克
• 葱末 10 克
• 酒酿 100 克
• 老抽 5 克
• 辣椒酱 60 克
• 糖 10 克
• 水 40 克
• 明虾 250 克

干烧大虾○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将蒜头、油和姜放入主锅，以5 秒/速度 6打碎。

步骤 2

加入葱，以4 分/120°C/速度 小勺爆香。

步骤 3

加入酒酿、老抽、湖南辣椒酱和糖，以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 4

加入水，以3 分/Varoma/速度 1烹煮。

步骤 5

加入生明虾，以2 分 30 秒/Varoma/速度 1烹煮，盛入碗内，即可享用。

菜谱创建时间：2024-11-19 08:18:31