沙姜盐煎鸡翅

作者： 夬夬爱橙汁

做过最好吃的鸡翅。不要生抽老抽耗油料酒，做出来焦脆、咸鲜味美，最重要的是鸡味十足。

用料

• 鸡翅 15只
• 盐焗鸡粉 1/3袋
• 纯沙姜粉 1勺
• 姜 4片
• 孜然粉 少许
• 花椒粉 少许

沙姜盐煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

🇦鸡翅洗净切花刀，加入盐焗鸡粉、沙姜粉腌30分钟（至少）。我家吃得淡，怕咸度不够的可以加5g盐。🇧不粘锅喷少许油，中小火慢煎至两边微微焦黄，加入姜片继续煎至你想要的程度。🇨出锅前撒适量孜然粉、青花椒粉。🇩（可选）喜欢表面更脆的，可以入烤箱空气炸锅模式170℃，6-8分钟。

步骤 2

菜谱创建时间：2024-11-17 23:50:39