香煎牛排

作者： 霞99999

用料

• 牛排 5片
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 大蒜 半个切片
• 迷迭香 3小节
• 耗油 一勺
• 生抽 2勺
• 花生油 适量
• 大洋葱 1/3个
• 盐 少许

香煎牛排的做法步骤

步骤 1

将蒜切片，洋葱切丝，迷迭香洗净

步骤 2

将盐、黑胡椒粉，花生油拌匀后加入牛肉正反两面都裹满酱汁，加入切好的蒜，洋葱和1/3的迷迭香拌好，放入冰箱冷藏1小时。

步骤 3

热锅下少许食用油和黄油，加热到黄油融化，放入洋葱、蒜片和迷迭香煎香放入牛排，中火5分钟翻面再5分钟。

步骤 4

捞出迷迭香，蒜和洋葱。倒入黑胡椒酱加热，将加热好的黑胡椒酱料倒在牛排上即可开吃。

菜谱创建时间：2024-11-17 19:21:30