虫草羊肚菌肉沫丸子汤

作者： 鲜生的海

冬虫夏草羊肚菌肉丸汤，周末给孩子👶🏻补充营养。 ​​现在学生和家长都太卷， 熬夜刷题、力不从心 学习压力大，常常睡眠不足，记忆更差 身体体能消耗大，要背的课目多 给孩子炖点虫草汤补补再适合不过了。

用料

• 羊肚菌 6个
• 那曲大断草 1～2克
• 瘦肉 1块
• 盐 适量

虫草羊肚菌肉沫丸子汤的做法步骤

步骤 1

精挑细选得大断草，那曲野生干草，特别适合自用，奶香奶香的。 这个做法推荐～特别适合孩子👶🏻 这个做法断草用起来最开心啦，反正都要切断，那曲干草挑出来的断草～品质好。 ​

步骤 2

羊肚菌提前1小时用温水泡软，担心有沙的话可以剪开了洗干净用。虫草用清水简单冲洗一下。 那曲大断草和瘦肉剁碎。

步骤 3

大概剁成这样，然后用手把肉泥捏成丸子状。

步骤 4

放入炖蛊隔水炖1.5～2小时左右，出锅前➕适量盐调味即可。

步骤 5

羊肚菌虫草肉汤，汤头很香。

步骤 6

羊肚菌满满的菌香味，给孩子调理脾胃很好。

步骤 7

给家人提高免疫力，虫草吃起来。

步骤 8

好吃

步骤 9

好吃

菜谱创建时间：2024-11-17 14:20:26