红枣山药杂粮糕

作者： 早睡迷人

摄入多点全谷物，消除身体炎症、增强免疫力！

用料

• 杂粮 55克
• 红枣 65克
• 山药 120克
• 鸡蛋 200克
• 茶油/植物油 1汤匙

红枣山药杂粮糕的做法步骤

步骤 1

★杂粮洗净泡一晚（10小时以上），倒掉水，再洗一次沥干！！ ★红枣洗净、去核，水开后蒸15分钟，放凉。 ★山药去皮、切小段。

步骤 2

★杂粮和油倒进破壁机，坚果档打2次，搅拌一下。 ★加入山药、红枣和鸡蛋用果蔬档打2次。

步骤 3

★锅烧水，锅里要有足够的水（1500ml)，中途不能开盖加水！！ ★模具不要太浅，底部加油纸。 ★米浆倒入模具，表面刮平轻摇几下，盖上锡纸，扎几个洞！ ★水烧开后转中火，隔水隔水隔水！！蒸30～33分钟，关火焖5分钟。 ★揭开锡纸，开吃！

菜谱创建时间：2024-11-15 21:04:00