电饭煲蜂蜜面包

作者： 喜欢美食的呀

本人又懒又馋 看到这个用料简单 然后就开始了

用料

• 牛奶 可以换温开水150
• 酵母 3克
• 盐 忘记放了，可以2克左右
• 高筋面粉 400克左右，看手感，看着加减
• 蜂蜜 一勺
• 其他坚果或芝麻啥自己看 也可以卷豆沙
• 鸡蛋 2-3个
• 食用油 20克
• 蜂蜜 一点点

电饭煲蜂蜜面包的做法步骤

步骤 1

面粉、鸡蛋、酵母、白糖、油混一起，揉成团，揉好后摔打十分钟左右，我比较懒，微微出手调膜就不想搞了

步骤 2

发酵变大，看实际情况，蜂窝状

步骤 3

排气，切起来，我直接用手拉开，卷起来，在电饭煲里面底部加食用油油一点点，卷好的面卷沾点蜂蜜（焦黄颜色就是这个出来），蜂蜜用一点点温开水化开，立在锅里面，二次发酵

步骤 4

发好了，变大

步骤 5

按慢煮功能，等了差不多50分钟

步骤 6

拉丝的棒棒哒

步骤 7

面包锅底的照片

步骤 8

这个是我看的原方，我没有加盐，主要忘记了，家里芝麻也找不到了😂

菜谱创建时间：2024-11-15 13:00:55