滑子蘑（榛蘑）炖鸡

作者： 爱上层楼123

用料

• 榛蘑 克
• 八角 个
• 酱油 勺
• 花椒 粒
• 盐 克
• 老抽 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜沫
• 鸡腿鸡叉
• 滑子蘑

滑子蘑（榛蘑）炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，鸡叉，泡血水，沥干水分。 油热下鸡块煸炒，干吧了以后，加入葱末，蒜末，姜片，八角花椒，老抽生抽，盐，加水烧开，撇去浮沫，加入蘑菇，再倒入高压锅，选鸡鸭模式，不要加压了。

步骤 2

注意:蒜末葱沫一定要放。优选滑子蘑

菜谱创建时间：2024-11-14 12:09:16