迷你巧克力熔岩蛋糕○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

“Petits coulants au chocolat” 的中文意思是“小巧克力流心蛋糕”或“小巧克力熔岩蛋糕”。这种甜点外层是蛋糕状，内部有浓郁的巧克力酱，当切开时会有巧克力流出来，口感丰富。 8个

用料

• 黄油 100 克
• 细砂糖 100 克
• 黑巧克力 100 克
• 鸡蛋 3 个
• 面粉 50 克

迷你巧克力熔岩蛋糕○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至 200°C（Th. 6-7）。黄油和糖 将 8 个松饼放入模具中，备用。

步骤 2

将巧克力和黄油放入碗中，以5 分/70°C/速度 小勺融化。

步骤 3

加入糖、鸡蛋和面粉，然后以30 秒/速度 4混合。转移到准备好的模具中。放入烤箱，在 200°C 下烹饪 7-10 分钟，具体取决于您的烤箱和所使用的模具。直接从烤箱中取出，可以搭配一勺香草冰淇淋或一点蛋奶冻。

菜谱创建时间：2024-11-14 07:28:12