酸菜粉条炖肉之小美版

作者： 小菲相

用料

• 酸菜 300克
• 五花肉 300克
• 肋排 300克
• 粉条 100克
• 生抽 10克
• 盐 3克
• 大料 2颗
• 大葱 30克
• 油 20克
• 花椒粉 3克
• 水 1000克
• 姜 2片
• 料酒 10克

酸菜粉条炖肉之小美版的做法步骤

步骤 1

主锅里加入油、葱姜大料，120度1速3分钟爆香。

步骤 2

加入酸菜，5分钟反转小勺炒一下。加入肉、料酒、酱油、花椒粉、水， 100度40分钟反转小勺。

步骤 3

加入粉条、盐，2分钟100度反转小勺。

步骤 4

完成✅

菜谱创建时间：2024-11-13 18:04:03