火腿肠油饼

作者： 曦妈美食日记

因为做馅饼剩下一小块面团，所以就做了这么一个简单的油饼，孩子太喜欢吃了，外酥里香，一块接一块停不下来

用料

• 面粉 300克
• 酵母水 120克
• 白糖 3克
• 火腿肠 5根
• 甜面酱 1勺

火腿肠油饼的做法步骤

步骤 1

我是用和面机弄得，直接自动揉好面自己发酵，对于我这种北方人，喜欢做面食的人来说，解放双手简直不要太方便。

步骤 2

这是剩下的面团，把它擀薄，刷上甜面酱

步骤 3

撒上火腿肠碎，尽量撒均匀。

步骤 4

卷起来，然后再盘起来，用擀面杖擀成薄饼，厚度大概1厘米。

步骤 5

放平底锅，加少量食用油，开始烙饼即可

步骤 6

外表金黄酥脆，里面又很软，咸香筋道，口感很不错

菜谱创建时间：2024-11-13 10:09:54