第1步碱水面煮八分熟 过凉水备用。
第2步把青菜清洗干净 备用
然后把红肠切成片备用。
碗中鸡蛋打散。
下面调一个调料汁。 把生抽,老抽,蚝油,白醋,孜然粉,白糖搅拌均匀。
起锅烧油放入鸡蛋炒散 再放入红肠炒熟。
放青菜炒制断生。
然后再把面放里 倒入调料汁。
翻拌均匀即可出锅,超级香喷喷美味红肠炒面就做好了。
巨好吃,喜欢的赶紧收藏吧!