辅食牛肉馄饨

作者： Elainexu

平时上班，我的八喜只能吃面条蝴蝶面之类的东西，周末给八喜包一些小馄饨，放入冷冻室，随吃随取，方便卫生。

用料

• 牛肉 100克
• 胡萝卜 半个
• 馄饨皮 50克
• 食用油 辅食油
• 鸡蛋 1个

辅食牛肉馄饨的做法步骤

步骤 1

1.提前将面和好，放入器皿，套上保鲜膜醒面。 2.葱切丝、姜切片，放入少量温水，抓出葱姜水。 3.牛肉去掉筋膜，剁碎。 4.鸡蛋打到牛肉馅中，少量倒入葱姜水搅拌均匀。 5.把醒好的面取出，切一块手掌大小的面团，用擀面杖擀成一张薄皮，横向纵向切成4cm左右的正方形面皮。

步骤 2

最后，面皮放上牛肉馅，两个边对捏，两个角对捏。包好放入冷冻室保存，平时随吃随取，特别方便。

菜谱创建时间：2024-11-11 07:15:49