葱烧豆腐

作者： 馋人182的阳阳

不爱吃豆腐的我，狂炫一碗饭

用料

• 老豆腐 1块
• 葱/圆葱 2很/四分之一个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备小葱段，葱白，圆葱

步骤 2

老豆腐切三角厚片，容易入味！

步骤 3

锅热倒入油，油热下葱白，圆葱，一半葱叶，炒香，边缘稍微发焦

步骤 4

淋入蚝油酱油炒香

步骤 5

倒入豆腐稍微翻炒，方便入味，注意可以用锅铲从边上往锅中间推，或者拿起锅晃动，豆腐就不会碎！

步骤 6

加入适量盐，一丢丢糖调味，然后加入少量水大火煮7-8分钟，注意看水快干就可以开锅

步骤 7

淋入淀粉水勾芡，剩下的葱花淋入，大火收汁！

菜谱创建时间：2024-11-10 19:32:11