1. 西葫芦和胡萝卜擦细丝,静置一会杀出水分,用手把水分挤干 2.木耳泡发后切丁 3.香菇切丁,小葱切葱花 4.锅里喷一点油,炒熟鸡蛋,扒拉得碎碎的 5.虾仁切丁,用新鲜的虾会更好吃(虾冷冻之后再剥壳很好剥) 6.所有食材混合均匀 7.加入两勺耗油,一勺五香粉(不用再放盐了)
超市买的馄饨皮擀成两倍大的薄饼,四边沾水包住馅
上锅蒸熟,水开后10分钟就可以了。 可以蘸油泼辣子,巨好吃!!! 一个人吃一盘非常饱 吃不完可以生的冻起来,下次吃也是上锅蒸就好。