番茄炒鸡蛋（智能锅版）

作者： 婉懿

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 糖 5克
• 生抽 大半勺
• 料酒 1勺

番茄炒鸡蛋（智能锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后加入3克盐，再次打匀。番茄削皮后切小块。

步骤 2

拿掉智能炒锅锅铲，加入半锅底的油，匀锅。加入蛋液，再在蛋液上铺上番茄块。加入5克糖、大半勺勺生抽、1勺料酒，调至“爆炒”模式，时间调至2分30秒，开始煎。

步骤 3

听到结束提示音后打开锅盖，装上锅铲，调至“爆炒”模式，时间调至2分钟，开始炒。

步骤 4

听到结束提示音后打开锅盖，用铲子铲一下鸡蛋，再翻匀食材，盛出装盘。

菜谱创建时间：2024-11-10 16:08:27