菠菜煮一下榨汁 ➕一捏捏小苏打➕面粉➕酵母 和面醒发。 紫薯切薄片蒸熟➕面粉➕酵母 和面醒发。
卷入少量豆沙 筷子🥢夹一下竹节形状
紫薯面揉成大小不均的圆球装 挑大的几个安上黑豆当眼睛
白面➕酵母 ➕水 活好面团取少量加入竹炭粉揉成黑面团 做造型 耳朵蘸水就可以‘粘’上 所有造型做好了 放锅里等待膨胀一圈就可以开火了🔥 中火7分钟就好了
出锅稍稍放凉拿签子串上 OK啦 小朋友已经迫不及待的要吃了~