全麦吐司

作者： 下厨房用户_5plki

不想吃白吐司，正好新买的面包机寄到了，第一次拿它做了一个全麦土司，但由于它有点问题考不熟，所以要再烘烤一遍，普通面包机，不得烘烤2遍

用料

• 水 120毫升
• 鸡蛋 2个
• 油 29克
• 细砂糖 22克
• 盐 3克
• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 150克
• 干酵母 5克
• 奶粉 30克
• 葡萄干 1把

全麦吐司的做法步骤

步骤 1

加入水

步骤 2

加入高筋面粉

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

加入全麦粉和酵母

步骤 5

加入奶粉

步骤 6

放入面包机

步骤 7

选择菜刀五全麦面包1千克重勺粉，因为它有点问题，考不熟，所以要这样

步骤 8

但是我新买的面包机

步骤 9

和面中

步骤 10

发酵过程

步骤 11

这就是我说他有问题的原因，那考不熟还得再加一遍，烘烤30分钟

步骤 12

凉凉几分钟？

步骤 13

取出面包

步骤 14

好好😙

步骤 15

切开他

全麦吐司的小贴士

葡萄干要揉几分钟再放直接放，会导致酵母失效

菜谱创建时间：2024-11-09 19:07:04