木薯糖水

作者： 莽曦曦

我觉得这是我做过最简单又还好吃好喝的糖水了，大家感兴趣的可以试一下。大家不用太在意比例，喜欢吃甜的就多加点糖。

用料

• 木薯 3根（600克）
• 红糖 2块（30克）
• 冰糖 2勺（30克）
• 水 1200克

木薯糖水的做法步骤

步骤 1

木薯冲洗一下，从中间竖划一刀，顺着缝很轻松就剥开了。

步骤 2

木薯实际上有两层皮，这两层皮都要去掉。

步骤 3

切成自己喜欢的大小。不用太在意，都会煮断煮软的。

步骤 4

来个合影，这是放的红糖和冰糖。有黄片糖的就加黄片糖，颜色更好看。

步骤 5

加进去完全没过食材的水量。这是完全没过木薯之后还有一个半指节的量。喜欢喝糖水的可以再加点。不喜欢的少加点。 水量大概是食材的1.5倍至2倍。

步骤 6

电饭锅45分钟。

步骤 7

开锅，其实我这个锅，40分钟就煮好了。

步骤 8

糖水汁也浓郁的。

步骤 9

可以吃了。天气有点凉了。喝上一碗暖暖的。

步骤 10

木薯中间的这根硬芯，生木薯不好去掉，可以先煮好了，吃的时候吐一下就可以了。 不怕麻烦的，也可以把生木薯一分为二，然后再切掉硬芯。

菜谱创建时间：2024-11-09 11:09:58