菌菇鸡汤

作者： 春淡怡

用料

• 好人家鲜松茸菌汤料 2包（120*2）
• 鸡半只
• 红枣
• 枸杞
• 盐
• 姜

菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，根据自己口味选择鸡（老母鸡、走地鸡、三黄鸡等都可以）

步骤 2

先来处理一下鸡肉，鸡肉里加少量清水，加一勺盐

步骤 3

用手抓洗2-3遍，直至水清

步骤 4

将清洗好的鸡肉放入冷水中，开大火煮沸后关火，期间不停翻动鸡肉，使鸡肉焯水更彻底

步骤 5

将焯水后鸡肉捞出，用流动水冲洗干净

步骤 6

锅内放入鸡肉、姜片、红枣 、清水

步骤 7

鸡汤好喝的关键来啦！当。当。当。当。 好人家鲜松茸菌汤料

步骤 8

倒入鲜松茸菌汤料

步骤 9

加清水至你需要的量，盖上锅盖

步骤 10

开大火煮开后，转中火煮20分钟

步骤 11

加入鸡汤绝配枸杞，盖盖，转小火煮20分钟

步骤 12

汤鲜味美的鸡汤来啦！（如果口重，可在出锅后适量加盐，按我口味，无需加盐）

步骤 13

盛出一碗，洒上香菜或香葱，暖暖的冬日美食上桌啦！ 有了“好人家鲜松茸汤料”的加持，营养又美味，简单又快手

菜谱创建时间：2024-11-08 06:58:31