帕尼尼鸡胸肉

作者： 拥有吃遍美食的胃

在家制作健康帕尼尼，美味好吃

用料

• 鸡胸肉 2块
• 白胡椒 2勺
• 玉米淀粉 5勺
• 盐🧂 1勺
• 姜片 4片
• 面粉 250克
• 酵母 2.5克

帕尼尼鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将一块鸡胸肉用刀🔪片成3片薄片🍕，加入白胡椒，姜片，盐🧂，玉米淀粉后，加入半碗水，抓捏均匀后密封冰箱冷藏一夜，待汤汁全部融入肉中取出

步骤 2

腌料已经完全被肉吸收

步骤 3

步骤 4

平底锅🍳刷油放入鸡胸肉片，小火慢煎

步骤 5

步骤 6

勤翻面

步骤 7

煎至两面金黄即可，

步骤 8

美味多汁还不柴

步骤 9

提前2小时准备面粉酵母

步骤 10

团成团后，保鲜膜密封隔热水发酵至两倍大

步骤 11

底部成蜂窝状

步骤 12

赶成长方形

步骤 13

平底锅🍳不放油，小火两面煎上色

步骤 14

上色后放入蒸笼中热水上锅蒸20分钟

步骤 15

美味的帕尼尼就完成了，可以加青菜🥬或者煎鸡蛋🍳，鸡胸肉多汁，不用其他调味品调味

菜谱创建时间：2024-11-07 22:51:44