白萝卜汤

作者： 茵姐食趣屋

用料

• 白萝卜 1个
• 鸡蛋 2个
• 姜 3片
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：白萝卜、鸡蛋、虾皮、姜片（姜片忘拍了）

步骤 2

白萝卜擦成丝，备用

步骤 3

热锅煎鸡蛋

步骤 4

煎完鸡蛋后，加入热水

步骤 5

水开后，加入准备好的材料，煮十分钟

步骤 6

十分钟后加入鸡蛋，再煮一分钟

步骤 7

加入适量鸡精、盐，即可出锅

白萝卜汤的小贴士

1、煎完鸡蛋后，一定要加入开水，煮出来的汤才会奶白色 2、加入虾皮是为了提鲜，没有可以不加，也一样好喝。

菜谱创建时间：2024-11-07 19:06:13