秋冬润肺止咳汤～南北杏西洋菜陈肾猪骨汤🤙

作者： 大大媚

又到了吃西洋菜的季节，这两天开始降温，娃们有点咳嗽，就煲个南北杏西洋菜陈肾汤喝喝吧。 碎碎念:我用的是去衣的南北杏，所以比例是1:1，如果大家家里是带衣那种南北杏比例就是4:1，带衣北杏一次用量不超过10克哈。

用料

• 猪小筒骨 1个
• 西洋菜 一斤
• 南北杏 各15克
• 陈肾 3个
• 红萝卜 一条
• 蜜枣 3粒
• 姜 一小块
• 盐 1茶匙

秋冬润肺止咳汤～南北杏西洋菜陈肾猪骨汤🤙的做法步骤

步骤 1

猪骨冷水下锅

步骤 2

水开后继续煮3分钟，然后冲洗干净

步骤 3

焯骨头的时候可以准备其他食材 图上洗干净放砂锅中

步骤 4

红萝卜滚刀切小块

步骤 5

除西洋菜外全部食材放砂锅中，加入足量水，大火烧开

步骤 6

水开后加入洗干净的西洋菜

步骤 7

待水再次烧开后，加盖，转小火🔥煲1.5小时

步骤 8

时间到，调入盐🧂

步骤 9

开喝！润肺止咳秋冬靓汤，趁西洋菜正当季，煲起来。

菜谱创建时间：2024-11-07 13:28:15